Bodega familiar que solo trabaja con viñas propias con certificación ecológica y vinifican por fincas para preservar la identidad del lugar y los suelos. Forman parte de la “La Renaissance des Appellations” como sello cualitativo de viticultura biodinámica, trabajan con fermentaciones espontáneas y seleccionan manualmente todos los racimos.
25.000 
14 ha
Visitas y enoturismo en bodega Familia Nin Ortiz
Visitas técnicas guiadas bajo reserva.
Visita viñas (2h) + cata 4 vinos (1h): 35€
CA / ES / EN
2 Vinos
2 mín – 6 máx
Visita viñas
Vinos de la bodega Familia Nin Ortiz
• Nit de Nin
• Planetes de Nin
• Selma de Nin
• 100% Perellada Montonega
• Marsanne, Roussanne, Chenin y Perellada
El Celler Família Nin Ortiz es un proyecto familiar de referencia dentro de la DOQ Priorat, reconocido por su firme compromiso con la agricultura ecológica y biodinámica. La bodega trabaja exclusivamente con viñas propias, cultivadas con el máximo respeto por el medio natural y buscando que cada vino exprese fielmente la personalidad de la finca de la que procede.
Una de las características que definen el proyecto es la vinificación por parcelas, preservando así la identidad de cada terruño y de los diferentes suelos del Priorat. Además, la bodega forma parte de La Renaissance des Appellations, un prestigioso colectivo internacional que reúne a algunos de los mejores elaboradores comprometidos con la viticultura biodinámica.
Durante la elaboración de los vinos se utilizan únicamente fermentaciones espontáneas con levaduras autóctonas, evitando intervenciones innecesarias y manteniendo la máxima expresión de la uva. Todo el proceso se completa con una cuidadosa selección manual de los granos, garantizando que solo el mejor fruto llegue a la bodega.
Las visitas son de carácter técnico y se realizan siempre con reserva previa. La experiencia empieza recorriendo las viñas, donde se explica la filosofía biodinámica, las prácticas agrícolas y las particularidades de las laderas de llicorella que caracterizan el Priorat. Este enfoque permite entender la relación directa entre el paisaje, la viña y la calidad final de los vinos.
La visita finaliza con una cata comentada de varias elaboraciones de la bodega, entre las que destacan Nit de Nin, Planetes de Nin, Selma de Nin y otros vinos elaborados con variedades singulares como la Perellada Montonega, la Marsanne, la Roussanne o la Chenin Blanc.
Para los amantes del vino que buscan profundizar en la viticultura biodinámica y descubrir una manera de entender el Priorat basada en el respeto absoluto por la naturaleza, el Celler Família Nin Ortiz ofrece una de las experiencias de enoturismo más singulares y exclusivas de la comarca.
>> Visita también Celler Balmaprat
>> Conoce la DOQ Priorat
Sin título
Donde podemos encontrar los vinos en la zona de Valencia?
Sin título
Buenas,
Para la distribución a nivel de España tenéis que dirigiros a la distribuidora Vila Viniteca.
Saludos.
