Celler familiar amb 200 anys d’història i 7 generacions que han continuat la tradició de dedicar-se a la viticultura. La sala de criança forma part del celler original de 1814 amb les seves voltes i inscripcions. Practicarem enoturisme i gaudirem dels vins del Celler Cal Pla elaborats amb varietats autòctones i vinyes de fins a 100 anys, tot de la mà del mateix elaborador. ©Enoguia
95.000 
20 ha
Visites i enoturisme al Celler Cal Pla
Concertar visita / Octubre tancat
10€ / 1h30′
CA / ES / EN
4 Vins
2 min – 20 max
Visites vinyes
Els vins del Celler Cal Pla
• Cal Pla
• Cal Pla Blanc
• Mas d’en Compte
• Mas d’en Compte Blanc
• Planots
• La Carenyeta de Cal Pla
El Celler Cal Pla és un projecte familiar amb més de 200 anys d’història i set generacions dedicades a la viticultura al cor del Priorat. Aquesta continuïtat ha permès preservar una manera de treballar profundament arrelada al territori, basada en el respecte per les vinyes velles i per les varietats autòctones.
Les vinyes del celler inclouen ceps de fins a 80 i fins i tot 100 anys, que creixen sobre sòls de llicorella i aporten una gran concentració i complexitat als vins. Aquest patrimoni vitícola és una de les claus que defineixen la personalitat de les seves elaboracions.
La visita d’enoturisme permet conèixer de prop tant la història familiar com el procés d’elaboració actual. Un dels espais més destacats és la sala de criança, situada dins del celler original de 1814, que conserva les seves voltes de pedra i inscripcions antigues, aportant un ambient carregat d’història i autenticitat.
Durant el recorregut, el mateix elaborador guia la visita, explicant la filosofia del projecte i la importància del treball manual a la vinya i al celler. També es realitza una passejada per les vinyes, on es pot entendre millor el caràcter del paisatge prioratí.
L’experiència finalitza amb un tast comentat de diversos vins del celler, com Cal Pla, Cal Pla Blanc, Mas d’en Compte, Mas d’en Compte Blanc, Planots i La Carenyeta de Cal Pla, que reflecteixen la diversitat i la tradició d’aquest projecte històric.
Visitar el Celler Cal Pla és una oportunitat única per endinsar-se en la història viva del Priorat i descobrir com la tradició familiar es transforma en vins de gran caràcter i identitat.
>> Visita també Celler Marco Abella
>> Coneix la DOC Priorat
Ressenya de %s
Visita interessant a un celler “relativament petit”, però amb una historia d’11 generacions de viticultors. Algunes de les estances del celler, es respira historia de la zona.
Un celler “casolà” amb tracte proper.
Interessant!
A millorar (pel meu gust) la zona del tast i l’entrada al celler, doncs és una casa i si hi hagués elements de la verema (com a exemple per decorar), en comptes de bicicletes dels amos, donaria un toc més “autèntic”…però potser es perdria l’autenticitat de la proximitat i de qui et fa la visita “ho viu” al 100%.
Ressenya de %s
Cuando al Joan le miras las manos, sabes que la visita no te la va a hacer una ‘azafata’ que se a aprendido de memoria su discurso!
Enseguida sabes que todo va a ser muy real.
100% recomendable.
Ressenya de %s
Todo un placer realizar la cata con el Joan. una persona currante de la viña, el alma del proyecto. Es increible poder compartir con él la visita y poder descubrir el priorat con él. Los vinos son impresionantes y de una gran calidad.
Lástima no poderlos encontrar más fácilmente en bcn.
