Celler Clos Mogador

Vins i olis del celler Clos Mogador

• Clos Mogador, Vi de Finca Qualificada (DOQ Priorat)
• Manyetes, Vi de Paratge (DOQ Priorat)
• Nelin (DOQ Priorat)
• Gratallops Rosat, Vi de Vila (DOQ Priorat)
• Com Tu (DO Montsant)
• Clos Mogador Oli d’Oliva

Clos Mogador és la història d’una passió que neix a la dècada dels anys 70 del segle XX quan uns ‘bojos’ decideixen transformar un territori pobre i allunyat de tot en una de les zones més famoses i reconegudes en el món del vi.

Parlar de Clos Mogador és parlar de tirades limitadíssimes elaborades amb estrictes criteris d’agricultura ecològica i en perfecta sintonia amb l’entorn. Realitzar enoturisme a Clos Mogador, és visitar la finca de la vila de Gratallops on es va re-escriure la història del Priorat.

La família René Barbier arriba a Espanya el 1880 fugint de la fil·loxera. Enrere van deixar 1500 hectàrees de vinya arrasada a Le Martinet, al sud-de França. Va ser llavors quan Leon Barbier va fundar el celler a Tarragona, amb el nom de René Barbier, el nom del seu fill.

Un jove René de 20 anys (la quarta generació Barbier) amb la seva dona Isabelle Meyer, arriben a Gratallops a la recerca d’una nova vida. René comença a treballar per al celler Palacios Remondo de La Rioja i allà coneix a Álvaro Palacios. Junts emprenen l’aventura de fer vi a la comarca del Priorat i començar a polir el diamant en brut que els oferien les vinyes centenàries.

I tot va començar a canviar al seu voltant. Les vinyes ja no s’arrencaven i els pagesos de la zona començaven a veure com es valorava el seu treball, i gràcies a aquests pioners, el vi del Priorat, conegut fins aleshores com un vi rude i aspre, va començar a fer-se un nom.

Al 1979 René compra la seva primera finca amb un préstec del seu sogre, comença a recuperar les vinyes i alhora restauren la ruïna que després seria la seva llar. Seguint amb les seves idees hippies, René convenç uns amics perquè també comprin finques abandonades i es pugin a la boja idea de produir vi de qualitat amb mètodes artesans i ecològics.

En 1989 el grup de ‘pioners del Priorat’ queda conformat, a més de per René i Álvaro, per Jose Luis Pérez (celler Clos Martinet), Carles Pastrana (celler Clos de l’Obac) i Daphne Glorian (celler Clos Erasmus). Aquest mateix any produeixen un vi de forma conjunta i el següent any cadascun vinifica ja per separat. És llavors quan Robert Parker es fixa en ells i atorga als seus vins puntuacions elevadíssimes, Clos Mogador és ja una llegenda.

Gran part del secret de l’èxit de la qualitat dels vins de Clos Mogador es deu a les tècniques que s’apliquen a la vinya i dels rigorosos tractaments orgànics. La viticultura del celler es caracteritza per una diversitat àmplia, en la qual predomina la convivència amb herbes aromàtiques, oliveres, arbres fruiters … que complementen i enriqueixen la vinya. La verema de totes les finques del celler és manual.

El vi Clos Mogador és reconegut amb la qualificació Vi de Finca, que avala que el vi prové d’una única finca que compta amb unes característiques de terrer i clima molt particulars.

Pots realitzar enoturisme i descobrir els secrets d’un celler pioner realitzant la visita. Aquesta s’inicia visitant les finques en vehicles del celler. Seguidament es visita el celler i es coneixen els processos de vinificació i elaboració per a finalment realitzar el tast dels vins i també de l’oli que elaboren.

La durada de tota la visita és de tres hores i durant aquest temps podrem conèixer la història d’aquest celler familiar que un dia va canviar el rumb de tota una comarca.

>> Visita també Cal Batllet
>> Coneix la DOQ Priorat